CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT NATURE
CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT NATURE
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L'expression la plus sincère du terroir, un véritable modèle d'équilibre sans aucun dosage.
Cépages
60 % Chardonnay – 40 % Pinot Noir
40 % dont la majorité est conservée dans notre réserve perpétuelle (solera)
Dosage
Aucun, 0 g/l
Yeux
Limpide et pur, avec une robe or pâle soyeuse et une très fine effervescence.
Nez
Le premier nez est très pur et franc, plein de minéralité et de salinité, accompagné de notes de fruits à chair blanche comme la nectarine et la pêche.
Palais
En bouche, l'attaque est fraîche et délicate, révélant une élégante salinité, pleine de tension. Richement aromatique, sa douceur naturelle révèle fraîcheur et délicatesse, sans amertume. La finale est très riche, précise et juteuse.