CHÂTEAU ROUBINE INSPIRE

ROBE :
Robe dorée aux légers reflets verts.

NEZ : 
Joli nez sur une touche de miel et de fleurs blanches (fleurs de pêcher).

BOUCHE :
Une bouche ample et équilibrée, portée par une belle fraîcheur sur une pointe briochée. Des notes de vanille viennent souligner une finale tout en longueur.

VINIFICATION :

Les baies de Rolle et de Sémillon sont vendangées manuellement de nuit offrent pour développer tout leur potentiel aromatique. Après pressurage et débourbage, un travail délicat et scrupuleux est apporté à ce vin par bâtonnage et ouillage.