RIMAURESQ "CLASSIQUE" ROSE

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RIMAURESQ CUVÉE "CLASSIQUE" ROSE CRU CLASSE CÔTES DE PROVENCE MILLÉSIME 2023 VIN BIO

Rimauresq est un autre domaine viticole bien connu situé dans la région viticole des Côtes de Provence, dans le sud-est de la France. Comme le Château Saint-Maur, Rimauresq est reconnu pour produire des vins de grande qualité, notamment des vins rosés.

Le nom « Rimauresq » est dérivé du latin et signifie « Réel Mourcy ». Le domaine remonte à l'époque romaine et a une longue histoire de vinification. Elle est située au coeur de la Provence, à proximité du village de Pignans.

Rimauresq est connu pour son engagement à élaborer des vins élégants et raffinés qui reflètent les caractéristiques uniques du terroir des Côtes de Provence. Leurs vins rosés sont souvent loués pour leur couleur rose saumon pâle, leurs arômes délicats et leurs saveurs fruitées et croquantes. Ils sont généralement élaborés à partir de cépages traditionnels comme le grenache, le cinsault, la syrah, le mourvèdre et autres.

En plus du rosé Grenache 59%, Cinsaut 29%, Syrah 5%, Carignan, Mourvèdre, Tibouren 7%, Rimauresq peut également produire des vins Rouges 42% Syrah, 18% Mourvèdre, 25% Carignan, 12% Grenache, 3% Cabernet sauvignon et Blancs Rolle 89%, Ugni blanc 11%, traditionnellement issus de cépages similaires à ceux que l'on trouve dans d'autres domaines viticoles de la région.