VERDARAIL SALETTES ROSE

Verdarail est classé en IGP Méditerranée. Il est issu d’un terroir unique différent de celui du Salettes.

Plus fertile, mais pas moins caillouteux, la Méditerranée l’a façonné plus " récemment " et cela se ressent dans les vins :
plus fruités, un peu plus légers et une plus grande buvabilité.

On trouve aussi sur Verdarail des cépages que nous n’avons pas ou très peu sur le Salettes.
Le Grenache pour le rosé et le Carignan pour le rouge.

Entièrement vendangé à la main, on attache à Verdarail le même soin et savoir-faire que le Salettes.

Verdarail rosé est composé de trois cépages Grenache, Cinsault et Mourvèdre avec une dominante légère du Grenache cépage qui se plaît sur le terroir du Verdarail. C’est un rosé de plaisir avec une belle aromatique et une belle matière en bouche, mais aussi de la légèreté. Tout ce que l’on attend d’un joli rosé pour l’été.