DOMAINE DU PATERNEL ROSE

Le "Domaine du Paternel Côtes de Provence Rosé" fait référence à un vin rosé produit par le Domaine du Paternel, un domaine viticole situé dans la région de Côtes de Provence, plus exactement à CASSIS dans le sud de la France. La région de Côtes de Provence est célèbre pour ses vins rosés réputés pour leur fraîcheur, leur élégance et leur délicatesse.

Voici quelques caractéristiques générales du Domaine du Paternel Côtes de Provence Rosé :

1. Cépages : Le Domaine du Paternel Côtes de Provence Rosé est élaboré à partir de cépages typiques de la région pour les vins rosés. Les cépages les plus couramment utilisés dans les vins rosés de Côtes de Provence incluent le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Mourvèdre et le Tibouren. Chaque cépage apporte ses propres caractéristiques et contribue à la complexité du vin final.

2. Caractère : Ce rosé est souvent décrit comme étant léger, frais et fruité. Il offre des arômes de fruits rouges et d'agrumes, avec des notes florales. Les rosés de Côtes de Provence sont connus pour leur pâleur, leur élégance et leur minéralité, reflétant le terroir méditerranéen de la région.

3. Accords mets-vins : Le Domaine du Paternel Côtes de Provence Rosé se marie bien avec une variété de plats méditerranéens, tels que les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales, les plats de volaille et les plats à base de légumes. Il est également apprécié en tant que vin de plaisir à déguster lors des journées ensoleillées.

4. Style et présentation : Le Domaine du Paternel est reconnu pour ses vins authentiques, reflétant le terroir et les traditions de la région de Côtes de Provence. Le vin rosé est généralement présenté dans une bouteille caractéristique du domaine.

Le Domaine du Paternel est un domaine viticole établi dans la région de Côtes de Provence, et il est apprécié pour produire des vins de qualité, en particulier ses vins rosés qui représentent une part significative de la production dans cette région renommée.