FIUMICICOLI VASSILIA BLANC

FIUMICICOLI Le vin blanc de Sartène est également un produit de la région de Sartène, située dans le sud de la Corse. Bien que la région soit surtout connue pour ses vins rouges, certains producteurs locaux produisent aussi des vins blancs de qualité.

Voici quelques caractéristiques générales du vin blanc de Sartène :

 Vermentinu 60% • Bianco Gentile 40%

À l'œil : Robe Coquille d'œuf aux reflets verts.

Au nez : Nez puissant où se mêlent des notes d'agrumes et d'épices type cannelle et vanille.

En bouche : Bouche pleine et ample, la présence d'un boisé fin et élégant renforce l'impression de longueur. Les arômes complexes perçus au nez explosent littéralement lors de la rétro-olfaction avec des notes de beurre vanillées relevées par la vivacité du pamplemousse.