FIUMICICOLI VASSILIA ROUGE

FIUMICICOLI Le vin blanc de Sartène est également un produit de la région de Sartène, située dans le sud de la Corse. Bien que la région soit surtout connue pour ses vins rouges, certains producteurs locaux produisent aussi des vins blancs de qualité.

Voici quelques caractéristiques générales du vin Rouge de Sartène :

 Nielluccio 80% • Sciaccarellu 20%

À l'œil : Robe grenat profond et sombre

Au nez : Nez expressif, marqué par les épices, poivre, cannelle, mêlées de notes de fruits rouges et noirs mûrs

En bouche : Bouche délicate et charmeuse. Les notes aromatiques s'expriment en harmonie avec les saveurs et une belle tannicité rehaussée d'une longueur en bouche remarquable. La vanille et une pointe de mûre complètent un ensemble qui lui assure une très belle potentialité de garde. C'est un vin qui demandera au moins trois ans de vieillissement pour s'exprimer pleinement.