FONTCREUSE CASSIS BLANC X6

Le "Château de Fontcreuse Blanc" fait référence à un vin blanc produit par le Château de Fontcreuse, un domaine viticole situé dans la région de Provence, dans le sud de la France. Le Château de Fontcreuse est situé dans l'appellation Cassis, une appellation réputée pour ses vins blancs de grande qualité.

Voici quelques caractéristiques générales du Château de Fontcreuse Blanc :

1. Cépages : Le Château de Fontcreuse Blanc est généralement élaboré à partir de cépages blancs typiques de la région de Provence. Les cépages les plus couramment utilisés pour les vins blancs de Cassis incluent le Marsanne, le Clairette, l'Ugni Blanc (ou Trebbiano), la Bourboulenc et éventuellement d'autres cépages locaux. Chaque cépage apporte ses propres caractéristiques et contribue à la complexité du vin final.

2. Caractère : Ce vin blanc est souvent décrit comme étant frais, vif et élégant. Il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et des notes minérales, reflétant le terroir calcaire unique de l'appellation Cassis.

3. Accords mets-vins : Le Château de Fontcreuse Blanc se marie bien avec une variété de plats méditerranéens, tels que les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales, les plats de volaille et les fromages frais. Il est également apprécié en tant que vin de plaisir à déguster lors des journées ensoleillées.

4. Style et présentation : Le Château de Fontcreuse est reconnu pour produire des vins élégants et raffinés, reflétant le terroir unique de Cassis. Le vin blanc est généralement présenté dans une bouteille caractéristique du domaine.

Les vins blancs de Cassis sont très appréciés pour leur fraîcheur, leur finesse et leur palette aromatique subtile. L'appellation Cassis est l'une des rares en Provence à être dédiée principalement à la production de vins blancs, ce qui en fait une destination privilégiée pour les amateurs de blancs élégants et de haute qualité.