LIQUEUR DE MYRTE MATTEI

Liqueur de Myrte Blanche

Produite par macération et distillation, la liqueur de Myrte blanche est une création originale de Louis Napoléon Mattei. Assemblage de distillats insulaires et de macérations de baies de Myrte sauvage qui embaument le maquis corse, elle exhale ce parfum subtil dont l'empereur gardait la nostalgie à Sainte-Hélène... " La Corse... tout y était mailleur", disait-il, et l'odeur de maquis lui eût suffi pour la reconnaître les yeux fermés. Versée dans la glace pilée, cette liqueur est la boisson savoureuse et rafraîchissante des étés méditerranéens.