CHARDONNAY

Robe jaune clair avec des reflets dorés. Les arômes sont très équilibrés sur ce millésime plutôt chaud sur des notes de fleurs blanches, de mangue, de pêche de vigne, d’anis étoilé pour finir sur la vanille, le lait de coco et le pain d’épices. L’attaque en bouche est droite, fraîche avec une belle amplitude et une longue finale onctueuse. Nous retrouvons les fruits à noyau type abricot ou pêche de vigne puis apparaissent des arômes de fleur d’acacia, de menthe poivrée, d’ananas frais, d’amandes grillées, de miel et de beurre. Très gourmande avec cette minéralité caractéristique de ce vin. Villa Blanche Chardonnay est un des grands succès des vins Calmel & Joseph et ce millésime saura maintenir cette belle réputation.