CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT

60,00 €

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER COLLECTION 243

Le champagne Louis Roederer Brut est l'une des cuvées phares produites par la célèbre maison de champagne Louis Roederer. C'est un champagne non millésimé, ce qui signifie qu'il est élaboré en mélangeant des vins de différentes années pour obtenir un style cohérent et caractéristique. Louis Roederer est largement respecté pour la production de champagnes de haute qualité, et sa cuvée Brut ne fait pas exception.

Voici quelques traits et caractéristiques clés souvent associés au Champagne Louis Roederer Brut :

  1. Assemblage : L'assemblage exact du Louis Roederer Brut peut varier d'une année à l'autre, car il vise à maintenir un style maison cohérent. Il combine généralement des raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier provenant de divers vignobles de la région de Champagne.

  2. Qualité : Louis Roederer est connu pour son engagement envers une vinification de qualité et son souci du détail. Leur cuvée Brut subit des processus de production méticuleux pour assurer l'excellence et la constance.

  3. Profil aromatique : Le Champagne Louis Roederer Brut est reconnu pour son élégance et sa finesse. Il offre un équilibre aromatique harmonieux, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de poire, et parfois des notes de fruits à noyau, complétées par des arômes briochés et biscuités issus de l'élevage.

  4. Vieillissement : Les champagnes non millésimés comme le Louis Roederer Brut sont vieillis au minimum 15 mois, avec une partie importante de ce temps passé sur lies (cellules de levure épuisées). Ce processus de vieillissement contribue au développement de la complexité et d'une texture crémeuse.

  5. Bulles et Effervescence : La cuvée Brut se caractérise par ses bulles fines et persistantes, créant une effervescence délicate et vive.

  6. Accords mets/vins : Champagne polyvalent, le Champagne Louis Roederer Brut s'accorde parfaitement avec une large gamme de plats. Son acidité croquante et ses saveurs raffinées en font un excellent accompagnement de fruits de mer, volailles, plats de pâtes légères et apéritifs divers.