VEUVE CLICQUOT BRUT

"Veuve Clicquot Brut Yellow Label" est l'un des champagnes les plus emblématiques et les plus reconnus produits par la maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin. Il est communément appelé "étiquette jaune" en raison de l'étiquette jaune-orange distinctive sur sa bouteille.

Voici quelques points clés sur Veuve Clicquot Brut Carte Jaune :

1. Style : Veuve Clicquot Brut Yellow Label est un champagne non millésimé, c'est-à-dire un assemblage de vins de différentes années. Cette technique d'assemblage permet à la maison de champagne d'obtenir un style cohérent et caractéristique année après année.

2. Assemblage de raisins : Le Champagne est généralement issu d'un assemblage de trois cépages principaux :

   • Pinot Noir : Fournit de la structure, du corps et de la complexité.
   • Chardonnay : Ajoute de l'élégance, de la finesse et des notes d'agrumes.
   • Pinot Meunier : Apporte des caractéristiques fruitées et rondes.

3. Profil de goût : Veuve Clicquot Brut Yellow Label est connu pour son caractère corsé et robuste. Au nez, on peut déceler des arômes de fruits mûrs du verger, de brioche et de subtiles notes florales. En bouche, il offre un bel équilibre entre fruité, toasté et une finale longue et persistante.